浪费:世界一流的敌人

随着失业率的攀升(主要是通过削减旅游业和酒店业的支出),肯定会有足够多的人迫切希望获得任何就业机会吧?

-Ian Walsh, Intent Group Limited董事总经理

大多数持续改进和“精益”思想的实践者将解释世界一流的方法,通过消除浪费和持续改进过程、实践和系统来支持这个价值。

在过去的几个月里,我们已经意识到园艺部门迫在眉睫的危机——由于缺少采摘者,大量的农产品在藤上(或树枝上)枯萎。

你能想象把你所有的精力、劳动力、肥料、喷雾剂、修剪间伐整整花了一年,然后眼睁睁地看着,甚至更糟的是,你的大部分作物最终变成这样吗只是蠕虫食物吗?

这是多么难以置信的浪费,而这正是这个行业所面临的。

显然,这不是果园主的意图;如果他们知道会发生这种情况,他们就会管理他们的果园,减少成本、努力和浪费。

这个问题起因于缺乏可用的劳动力来采摘作物。当我们去年进入Covid - 19封锁时,收获已接近或已经完成。

由于对认可季节性雇主(RSE)计划工人的边境限制,出现了劳动力短缺的问题,这一问题得到了强调和充分的记录。

然而,在近12个月的时间里,我们未能制定一个避免这种浪费的程序。

人们的假设似乎是,将有足够多的劳动力从其他行业解放出来,填补这一缺口。

随着失业率的攀升(主要是通过削减旅游业和酒店业的支出),肯定会有足够多的人迫切希望获得任何就业机会吧?

事实并非如此。首先,你必须愿意并且能够摘水果。我们国家今年夏天的经验表明,这个要求远没有你想象的那么简单。

其次,你得愿意到需要你的地区工作。第三,你必须愿意在需要的时候工作,有时是在周末和晚上。

考虑到这些因素,符合条件的人并不多,当然也不足以填补劳动力缺口。

长期以来,这一点在该行业很明显,他们在工作与收入(WINZ)机构工作多年,直到这个问题变得无法解决(除非你打算对劳动力采取严厉措施,如强制搬迁)。

解决方案是RSE计划的员工,这是自2007年以来的双赢。这与节约成本无关,因为利用这一劳动力会产生额外的成本(航班、住宿等)。

它提供的劳动力是当地经济在一年中一段时间内无法满足的。它为该计划中的许多岛屿提供了良好的收入来源。

这比让水果白白浪费好得多。

今年RSE员工的预期人数是14400人(与去年相同,尽管园艺行业大幅增长)。

其中只有8000人可用(6000人没有回家,2000人允许进入)。

考虑到这种已知的劳动力短缺,确保有足够的劳动力应该是一个巨大的优先事项,考虑到潜在的收入,对GDP的影响,对当地经济的影响,以及没有实现你的作物的人的影响!

正如之前的文章所讨论的,其他国家有贸易部,以确保这类危机不会发生。它们确保国家在贸易方面取得最佳进展,并确保各部门合作和协调,以避免不必要的浪费。

现在很清楚,没有B计划来减少浪费。令人惊讶的是,许多提供这些工作人员的国家(主要是太平洋岛国)没有冠状病毒问题,如果我们选择更积极主动一些,这些地方可能会有很多空的隔离酒店。

排除这些工人,从而允许这种浪费是深不可测和不可接受的。

我们在新西兰有一些特别的农产品。为了把这种高质量的产品送到世界上,我们需要从我们的价值链中迅速消除这些类型的废物!

我渴望:让我们通过开发更好的方法来支持我们不断增长的产业,以应对新冠肺炎疫情世界中的这些问题。

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