新西兰食品行业得益于先进的便携式干燥技术

这种干燥机比其他干燥系统使用更少的能源,而且是完全封闭的,所以没有气味或气体排放到大气中。他们拥有多项专利和商标。


干燥解决方案有限公司创始人罗伯特和妻子波莱特巴恩斯与他们的Rexmoi烘干机,一个单位,服务于食品和宠物食品行业。

25年前,当罗伯特·巴恩斯(Robert Barnes)的一个朋友要求他制造一台坚果脱水烘干机时,他从未想过这将是他自己烘干机生意的开始。

罗伯特是一名电工和制冷工程师,他在1989年成立了自己的制冷和空调公司,吸引了陶兰加港(Port of Tauranga)作为他的客户之一。自1995年以来,他也一直使用自己的技能开发高度创新的Rexmoi烘干机。五年前,他卖掉了制冷和空调业务,专注于干燥解决方案有限公司。

现在罗伯特正准备在下个月的第四届Foodtech Packtech展会上展示Rexmoi烘干机。

罗伯特说,他感到自豪的是,他的烘干机使人们能够将普通产品(在某些情况下是废料)转化为高质量、高价值的成品,从而最终造福于新西兰。

Rexmoi烘干机使用制冷系统,而不是一个热泵,创造一个温暖,干燥的外壳,产品是干燥的。温暖、干燥、过滤过的空气流过产品,除去湿气,然后冷凝,通过一个小管道排出。

该产品安装在不锈钢托盘上,安装在手推车上,便于搬运。多种不同类型的托盘可供选择,以适应各种产品,如湿片,坚果,葡萄干,宠物食品和浓密的材料。

这种干燥机比其他干燥系统使用更少的能源,而且是完全封闭的,所以没有气味或气体排放到大气中。他们拥有多项专利和商标。

干燥过程由可编程控制器控制,罗伯特与客户一起为每个产品提供最佳的干燥“配方”。这设定一个特定的温度,湿度和气流在干燥的每个阶段的室内,以最大限度地提高成品的质量。

烘干机甚至可以用于烹饪产品在低温。

虽然托兰加的生意很好,但他说还有改进的空间,所以他一直在考虑为食品工业提供更可持续的干燥选择。他目前正在研究是否可以经济地回收干燥器在最后冷却阶段释放的能量,用于加热工厂清洗用水。

在他的妻子波莱特的支持下,谁负责所有的文件和帐户的业务,罗伯特专注于他做的最好的-设计,创新,制造和调试Rexmoi烘干机。

罗伯特说,他的干燥机已经在许多产品上进行了试验,包括西红柿、水果片、香草、贻贝、鱼、蓝莓、树叶和坚果。它们甚至被用来烤蛋白霜。“如果人们要开始他们的干燥业务之旅,他们会雇佣我们的设备,帮助他们从事干燥业务或尝试干燥。一旦他们对烘干机进行了测试,我们就可以根据客户的需求对其进行修改,然后为客户建造一个单元,”罗伯特说。

“我对这个行业的下一步感到非常兴奋。例如,我希望看到我们的烘干机在太平洋岛屿国家用于烘干自然资源,如椰子,卡瓦,树叶和海蛞蝓。我们从那个地区收到了很多关于这些产品的询盘,这将是一个创造和支持那里的微观经济的大好机会。一旦产品干燥,就更容易保存和运输到海外。”

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